Cocina con Alegría
Diccionario Culinario - Alimentos

Agave

TérminoDefinición
Planta de hojas radicales largas, triangulares, carnosas, terminadas en un fuerte aguijón, y flores amarillentas en ramillete sobre un bohordo central; es originaria de México. Se emplea en la fabricación de fibras textiles y tequila.
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