Cocina con Alegría
Diccionario Culinario - Alimentos

Laurel

TérminoDefinición
Árbol de tronco liso, corteza delgada, hojas perennes, lanceoladas, de color verde oscuro y de aroma agradable; puede alcanzar hasta 12 m de altura y tiene aspecto de mata: las hojas del laurel tienen aplicaciones culinarias y se han utilizado en medicina.
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