Cocina con Alegría
Diccionario Culinario - Utensilios de cocina

Báscula

TérminoDefinición
Instrumento para medir pesos, generalmente grandes, que consiste en una plataforma donde se coloca lo que se quiere pesar, un sistema de palancas que transmite el peso a un brazo que se equilibra con una pesa, y un indicador que marca el peso.
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