Hamburguesas de camarón
Prueba esta opción con camarón para la temporada de Cuaresma o para darle un giro a la tradicional hamburguesa.
Complejidad
Sencilla
Tiempo
15 mins
Porciones
1 porción
Tipo de comida
Internacional
Receta de:
Ingredientes
- Pan para hamburguesas
- 250 gr. de camarón pacotilla
- 250 gr. de queso Oaxaca
- 1 lata de jalapeños en rajas
- 100 gr. de fresas fileteadas
- 100 gr. de mango en cubos
- Mayonesa, la necesaria
- 1 lechuga
- 1 jitomate bola en rebanadas
- 1 aguacate
- 1/4 de cebolla en aros
Instrucciones
- En una sartén con un poco de aceite saltear los camarones hasta que comiencen a tomar color rosa, retirar la humedad que se forme y agregar el queso.
- Dejar la preparación el tiempo suficiente para que el queso funda y se mezcle bien sin permitir que se queme.
- En un bowl vaciar la lata de chiles jalapeños y mezclar con las fresas fileteadas, el mango en cubos y dejar macerar un rato.
- Untar los panes con mayonesa colocar una hoja de lechuga, los camarones con queso, los chiles, la fruta, el jitomate, el aguacate y la cebolla en aros.
Receta de:
Cocina con Alegría
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