Cocina con Alegría

Ponche de vino, caliente

Ponche de vino, caliente

Ponche de vino, caliente

Dale un toque diferente al tradicional ponche navideño con esta receta de ponche de vino. Que no falte esta deliciosa bebida en tus posadas y fiestas decembrinas.
Complejidad Sencilla
Tiempo 1 hr 15 mins
Porciones 10 porciones
Tipo de comida Mexicana
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Ingredientes:

  • 2 litros de vino tinto
  • 2 mandarinas
  • 15 clavos de olor
  • 1 limón sin semillas
  • 1 jengibre pequeño (2 cm) sin cáscara
  • 1 rama o raja de canela
  • 200 gramos de azúcar o piloncillo

Instrucciones:

  • En un recipiente colocar una mandarina completa con todo y cáscara, la ralladura de la segunda cáscara de mandarina y sus respectivas supremas, los clavos de olor, el limón partido a la mitad con todo y cáscara, la raja de canela, el jengibre, el azúcar y el vino.
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