Cocina con Alegría

Ensalada de manzana y apio

Ensalada de manzana y apio

Ensalada de manzana y apio

La manzana es uno de los alimentos con un bajo contenido glucémico, y puede ser un ingrediente ideal para preparar ensaladas o platillos principales.
Complejidad Sencilla
Tiempo 30 mins
Porciones 4 porciones
Tipo de comida Internacional
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Ingredientes:

  • 6 cucharadas de yogurt natural descremado
  • 2 tallos de apio cortados en rodajas
  • 4 cucharadas de nueces picadas
  • 1 pizca de jengibre en polvo
  • 1 cucharada de sucralosa
  • 2 manzanas verdes
  • Jugo de un limón

Instrucciones:

  • Lava, pela, corta las manzanas y viérteles el jugo de limón.
  • Agrega los tallos de apio y las nueces.
  • Bate el yogurt con el jengibre y la sucralosa.
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