Cocina con Alegría
Recetario de Cocina

¿Qué vas a cocinar hoy?

Pescados y mariscos

Filete de pescado al mojo de ajo

Filete de pescado al mojo de ajo

Complejidad Sencilla Tiempo 1 hr 45 mins Porciones 4 porciones
Uno de los platillos típicos de la Cuaresmaes el dorado y aderezado filete de pescado almojo de ajo.
Sandwichón de atún

Sandwichón de atún

Complejidad Sencilla Tiempo 1 hr 45 mins Porciones 4 porciones
El sandwichón de atún es una preparación que puedes servir como entrada, botana o incluir en el lunch de los pequeños.
Chiles jalapeños rellenos de atún

Chiles jalapeños rellenos de atún

Complejidad Sencilla Tiempo 30 mins Porciones 4 porciones
Le puedes agregar vino blanco al atún y dejarlo reposar. Esto le dará un toque distinto y tendrás dos recetas en una.
Camarones enchipotlados

Camarones enchipotlados

Complejidad Intermedia Tiempo 45 mins Porciones 4 porciones
Prepara estos camarones en salsa de chipotle y haz feliz a tus comensales. Se recomienda acompañar con arroz.
Tiras de pescado rebozado

Tiras de pescado rebozado

Complejidad Sencilla Tiempo 40 mins Porciones 4 porciones
Acompaña a los deliciosos pescados con unas gotas de limón y salsa picante. El menú ideal para la cuaresma.
Camarones rellenos de queso

Camarones rellenos de queso

Complejidad Sencilla Tiempo 40 mins Porciones 4 porciones
Camarones rellenos de queso envueltos en tocino acompañados con una salsa de aguacate con jalapeño.
Tacos dorados de camarón

Tacos dorados de camarón

Complejidad Sencilla Tiempo 30 mins Porciones 4 porciones
Prueba esta versión con tortillas de harina y queso crema que está realmente deliciosa, fácil y original.
Chop suey de camarón

Chop suey de camarón

Complejidad Sencilla Tiempo 35 mins Porciones 4 porciones
El chop suey, una de las recetas típicas del oriente con el toque marino del camarón.
Aros de calamar con salsa tártara

Aros de calamar con salsa tártara

Complejidad Sencilla Tiempo 30 mins Porciones 4 porciones
Crujientes y sabrosos calamares muy bien acompañados con una salsa finamente aderezada con mayonesa, cebolla y pepinillos.
Mixiote de pescado

Mixiote de pescado

Complejidad Sencilla Tiempo 1 hr 30 mins Porciones 4 porciones
Reemplaza la receta original del cordero por el nutritivo pescado.
Tortitas de camarón seco

Tortitas de camarón seco

Complejidad Sencilla Tiempo 45 mins Porciones 4 porciones
El camarón que se utiliza en esta receta pasa por un proceso de secado al sol, que reduce su tamaño, pero intensifica su sabor.
Camarones al ajillo y cítricos

Camarones al ajillo y cítricos

Complejidad Sencilla Tiempo 35 mins Porciones 4 porciones
Esta fresca receta de camarones es ideal para compañarla con verduras al vapor aromatizadas o con arroz blanco.

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