Cocina con Alegría

Pollo frito con salsa de manzana

Pollo frito con salsa de manzana

Pollo frito con salsa de manzana

Dale un toque diferente al pollo y preparalo con esta práctica receta. La salsa de manzana lo hace realmente ¡delicioso!
Complejidad Sencilla
Tiempo 45 mins
Porciones 4 porciones
Tipo de comida Mexicana
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Ingredientes:

  • 4 muslos con pierna sin piel
  • Aceite, cantidad necesaria
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas miel de abeja
  • 2 cucharadas de salsa soya
  • Jugo de naranja, cantidad necesaria
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 100 gramos de mantequilla
  • 3 manzanas sin cáscara
  • 100 gramos de azúcar
  • Vino blanco, cantidad necesaria
  • Lechuga

Instrucciones:

  • Mezclar la miel, la salsa de soya, el jugo de naranja, el ajo picado con la sal y la pimienta; marinar las piezas de pollo por 20 minutos.
  • En una sartén con aceite caliente sellar las piezas de pollo; posteriormente, tapar la sartén y cocinar hasta que estén suaves.
  • En una sartén poner la mantequilla, una vez derretida colocar las manzanas, el azúcar y el vino blanco; una vez que estén cocidas, licuar.
Tips de la receta
  1. Colocar en una cama de lechugas (previamente lavadas y desinfectadas), las piezas de pollo doradas y acompañar con la salsa de manzana.
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