Cocina con Alegría

Sustitutos de la sal

Sustitutos de la sal

Sustitutos de la sal

El exceso de sal en nuestra alimentación puede traer consecuencias graves para el organismo como la hipertensión, enfermedades cardiovasculares o la retención de agua. Por esto es recomendable disminuir el consumo de sal. A continuación te sugerimos algunos sustitutos de la sal:

El vinagre balsámico con su sabor aromático es un buen sustituto de la sal.
El jugo de limón es la forma perfecta de añadir sabor y sazón a tus platillos.
La salsa de soya tiene menos sodio que la sal de mesa. Aunque tampoco hay que abusar de su consumo.
Experimenta con especias recién molidas, hierbas secas y frescas, páprika y pimienta negra recién molida.

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