Agua de pepino
Para esta temporada de calor, que tal una deliciosa y fresca agua de pepino.
Complejidad
Sencilla
Tiempo
10 mins
Porciones
4 porciones
Tipo de comida
Mexicana
Receta de:
Ingredientes
Para el jarabe:
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de agua
- 3 ramas de cilantro
- 3 ramas de menta
- 3 ramas albahaca
Para el jugo de pepino:
- 1 pepino pelado y troceado
- 2 tazas de agua
Para el agua:
- 1 limón
- 60 ml de jarabe
- 60 ml de jugo de pepino
Instrucciones
- Para preparar el jarabe, colocar en una olla a fuego medio el azúcar, el agua, el cilantro, la menta y la albahaca.
- Dejar que hierva ligeramente hasta que el azúcar se haya disuelto. Retirar del fuego y dejar enfriar. Colar y reservar.
- Para preparar el jugo de pepino licuar el pepino con el agua. Colar y reservar.
- En una jarra con hielos vaciar el jugo de un limón, el jarabe y el jugo de pepino.
- Decorar con rebanadas de pepino y servir.
Receta de:
Cocina con Alegría
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