Granita de michelada

Name: Granita de michelada
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/4 de cucharadita de salsa Tabasco; 1/4 de cucharadita de salsa soya; 1/2 cucharadita de salsa inglesa; 350 ml de refresco de limón; Rebanadas de limón; 350 ml de cerveza; Sal al gusto

Una novedosa versión de la clásica bebida.Compañera de todas las fiestas.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

2 hrs 45 mins

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Mexicana

Receta de:

Cocina con Alegría

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Ingredientes

1/4 de cucharadita de salsa Tabasco
1/4 de cucharadita de salsa soya
1/2 cucharadita de salsa inglesa
350 ml de refresco de limón
Rebanadas de limón
350 ml de cerveza
Sal al gusto

Instrucciones

Prepara la cerveza como michelada (mezclándola con la salsa inglesa, la salsa de soya, la salsa Tabasco y un poco de sal). Agrega el refresco de limón y rectifica el sabor.
Vacía la mezcla en un molde metálico y congela.
Retira cada hora el recipiente del congelador y raspa con un tenedor para ir formando los cristales de la granita; regresa al congelador y repite el proceso tres veces más, espera 1 hora de congelación.
Acomoda algunas rebanadas de limón en los tarros (para decorar) donde se servirá la granita. Distribuye la granita en cuatro tarros y sirve.