Ingredientes
- 1 taza de almendras
- 2 tazas de agua
- 1 taza de leche evaporada
- 1 cdita de vainilla
- 1 taza de jugo de manzana
- Azúcar al gusto
- Manzanas verdes en cubitos
Instrucciones
- En una cacerola poner a herviragua, verter las almendras, cuando éstas comiencen a flotar retirardel fuego y separar la piel.
- Moler en la licuadora las almendras con la mitad del agua, colar y reservar lo colado.
- Volver a moler lo reservado enla coladera con el resto del agua y colar.
- Agregar la leche, la vainilla, eljugo de manzana y endulzar conazúcar al gusto.
- Servir con hielos y cubos demanzana verde.
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