Ingredientes
- 1 barra de queso crema
- 60 grs. de nuez picada
- 2 cdas. de azúcar
- 1 bolsa de ciruelas pasa deshuesadas
- 10 tiras de tocino
- Palillos o palitos de bambú
Instrucciones
- En un tazón y con ayuda de una batidora, acremar el queso con el azúcar. Agregar la nuez picada.
- Rellenar las ciruelas con esta mezcla procurando que ésta no se salga.
- Envolver con mitades de rebanadas de tocino cada ciruela y cerrarlas con la ayuda de palillos.
- Colocar todas las ciruelas en un refractario previamente engrasado y hornear a 180°C de 10 a 15 minutos o hasta que dore el tocino.
- También se pueden dorar en una sartén, directamente al fuego.
Receta de:
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