Snack mix casero

Name: Snack mix casero
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 tazas de cereal integral; 1/4 taza de miel de maple; 1/3 taza de azúcar moreno; 1/4 taza de jugo de manzana; 1 cdita de canela; 1/3 taza de nueces; 1/3 taza de arándanos deshidratados; 1/3 taza de lunetas de chocolate; 1/3 taza de galletas de animalitos saladitas

Un práctico y sabroso refrigerio para todo momento.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

20 mins

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Internacional

Receta de:

Cocina con Alegría

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Ingredientes

2 tazas de cereal integral
1/4 taza de miel de maple
1/3 taza de azúcar moreno
1/4 taza de jugo de manzana
1 cdita de canela
1/3 taza de nueces
1/3 taza de arándanos deshidratados
1/3 taza de lunetas de chocolate
1/3 taza de galletas de animalitos saladitas

Instrucciones

Colocar al fuego la miel de maple, el azúcar moreno, el jugo de manzana y la canela; cocinar hasta que el azúcar se haya disuelto.
Por separado mezclar el cereal integral y las almendras. Añadir la mezcla de miel de maple; extender sobre una charola ligeramente engrasada y hornear a 160ºC por 20 minutos, añadir los arándanos y retirar del horno hasta que la mezcla esté dorada; dejar enfriar.
Mezclar lo anterior con las lunetas de chocolate y las galletas saladitas.