Chuletas en salsa de mostaza dulce

Name: Chuletas en salsa de mostaza dulce
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 chuletas de cerdo; 2 cdas de cebolla picada; 1 diente de ajo picado; 1 taza de jugo de manzana; 1/4 taza de miel de Maple; 1/4 taza de mostaza; 1 cda de fécula de maíz; 1/4 taza de crema

Haz memorables los momentos familiares con un delicioso platillo ricamente preparado con la práctica salsa de mostaza y las sabrosas chuletas.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

35 mins

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Internacional

Receta de:

Cocina con Alegría

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Ingredientes

4 chuletas de cerdo
2 cdas de cebolla picada
1 diente de ajo picado
1 taza de jugo de manzana
1/4 taza de miel de Maple
1/4 taza de mostaza
1 cda de fécula de maíz
1/4 taza de crema

Instrucciones

En una sartén con un poco de aceite vegetal freír las chuletas previamente salpimentadas por ambos lados y reservar.
Sofreír la cebolla en una cacerola hasta que esté suave y brillante, agregar el ajo.
En un tazón mezclar el jugo de manzana, la miel, la mostaza y verter en la cacerola.
Disolver la fécula de maíz en 4 cucharadas de agua y añadir a la cacerola con flama baja, esperar a que espese un poco, retirar del fuego, agregar la crema y mezclar perfectamente.
Dejar que espese y bañar las chuletas con esta salsa.