Relleno de arroz

Name: Relleno de arroz
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 250 gr de tocino cortado en cubos; 1/4 de cebolla picada; 2 dientes de ajo; 250 gr de jamón cortado en cubos gruesos; 2 tazas de arroz cocido; 100 gr de nueces troceadas; 100 gr de pasitas; 60 gr de piñones; 60 gr de almendras; 1 ó 2 cdas de salsa inglesa baja en sodio; 2 cdas de perejil picado

Este tipo de relleno le imprimirá a tu pavo un sabor espectacular. También lo puedes servir como guarnición. Una buena opción para esa noche especial.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

40 mins

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Mexicana

Receta de:

Cocina con Alegría

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Ingredientes

250 gr de tocino cortado en cubos
1/4 de cebolla picada
2 dientes de ajo
250 gr de jamón cortado en cubos gruesos
2 tazas de arroz cocido
100 gr de nueces troceadas
100 gr de pasitas
60 gr de piñones
60 gr de almendras
1 ó 2 cdas de salsa inglesa baja en sodio
2 cdas de perejil picado

Instrucciones

En una sartén freír el tocino en supropia grasa, agregar la cebolla, elajo y saltear.
Añadir el jamón, saltear un poco,incorporar el arroz y mezclar con elresto.
Agregar las nueces, pasitas, los piñones y almendras, mezclar hastaintegrar.
Sazonar con 1 ó 2 cucharadas desalsa inglesa, según el gusto.
Salpicar con perejil picado.