Ingredientes
- 3 huevos
- 50 gr. de queso crema
- 1/4 cucharadita de polvo para hornear
Instrucciones
- Separa las yemas y las claras de huevo.
- En un bowl bate a velocidad media las yemas junto con el queso crema.
- En otro bowl bate las claras de huevo junto con el polvo para hornear, hasta que quede a punto de nieve.
- Con mucho cuidado, incorpora la mezcla de claras y polvo para hornear con la mezcla de las yemas y el queso. Revuelve suavemente.
- Toma un poco de la mezcla y ve formando tortitas y colócalas en una charola para hornear.
- Precalienta el horno a 150 °C y mete la charola por 20 minutos o hasta que la masa se dore.
- Deja enfriar los panes y puedes reservarlos en una bolsa de plástico para que se conserven suaves.
Receta de:
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