Ingredientes
- Corazones de lechuga
- 1 pepino en medias lunas
- 2 jitomates en gajos
- 100 g de tocino frito
- 1 cda de perejil picado
- 1 cda de ajonjolí negro
- Queso Panela
- 2 pzs de pan Pita
Para la vinagreta:
- 2 ajos finamente picados
- 6 cdas de aceite de oliva
- 2 cdas de jugo de limón
- Sal y pimienta
Instrucciones
- En un tazón individual colocar los ingredientes por grupos o si deseapuede mezclarlos.
- Cortar el pan Pita en triángulos con unas tijeras, colocar en una charolacon un poco de aceite de oliva y hornear hasta que estén crujientes.
- Para la vinagreta mezclar todos los ingredientes con un batidor ocolocarlos en un frasco de cristal y cuando sea el momento de su uso sóloagitar y verter sobre la ensalada.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Por último colocar el pan Pita sobre la ensalada para que no se remoje.
Receta de:
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