Ingredientes
- 2 tazas de lentejas cocidas
- Un poco de arroz cocido o harina (puede ser de garbanzo o de arroz)
- Perejil picado (al gusto)
- Sal y pimienta (al gusto)
- Puré de tomate o salsa para pasta
Instrucciones
- Se mezclan las lentejas y el arroz (o en su defecto la harina).
- Se añade el perejil y se salpimenta al gusto.
- Después se forman las bolitas y se ponen a dorar un poco en un sartén con aceite, o también pueden hornearse para que estén menos grasosas.
- En lo que se doran, se calienta la salsa de tomate.
- Se puede agregar espagueti para completar el plato.
Receta de:
Deja una respuesta
Lo siento, debes estar conectado para publicar un comentario.