Ingredientes
- 4 canastas de galleta
- 6 zanahorias ralladas
- 2 cdas de pasas
- 2 cdas de nueces picadas
- 4 cdas de mayonesa
- 6 cdas de crema
- 2 cdas de leche condensada
- 2 rebanadas de piña en almíbar
Instrucciones
- En un tazón mezclar las zanahorias con las pasas, las nueces, la mayonesa y la crema hasta que seincorporen perfectamente todoslos ingredientes.
- Endulzar la ensalada con lechecondensada pero si lo desea puede agregar azúcar al gusto.
- Drenar perfectamente la piñaen almíbar, cortar en cubitos yagregarlos a la preparación hastaque se sirva para que no suelte demasiado almíbar.
- Con una cuchara de helados hacer una bola bien compacta y servir en las canastas de galleta.
Receta de:
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