Crocantes de queso
Intensa combinación de quesos y frutos rojos, ideal para acompañar un vino tinto.
Complejidad
Sencilla
Tiempo
25 mins
Porciones
4 porciones
Tipo de comida
Internacional
Receta de:
Ingredientes
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 50 grs de queso azul troceado
- 1 taza de queso ricotta
- Sal
- Pimienta
- Láminas de wonton
- Aceite vegetal
- Mermelada de frutos rojos
Instrucciones
- Mezclar el queso parmesano con el queso azul y el queso ricotta, sazonar.
- Colocar un poco de la mezcla al centro de cada lámina de wonton; humedecer las orillas de cada lámina y doblar por la mitad para formar una especie de carteritas.
- Freír en aceite vegetal caliente hasta que las piezas tomen color dorado.
- Acompañar con mermelada de frutos rojos.
Comentarios (2)
Deja una respuesta Cancelar la respuesta
Lo siento, debes estar conectado para publicar un comentario.
Receta de:
Cocina con Alegría
Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches.
Tiene buena pinta 😋
Son deliciosos. Si los preparas nos cuentas qué te parecieron 😉