Pitas de camarón al ajillo

Name: Pitas de camarón al ajillo
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 pimiento amarillo; 1/3 taza de aceite de oliva; 4 dientes de ajo finamente rebanados; 2 cditas de semillas de chile rojo; 800 gr de camarones pelados; Sal; Pimienta; 4 panes pita miniatura; 1 lechuga italiana

Rellena tu pan árabe de un guisado de camarones al ajillo y pimientos. Un guisado para preparar y saborear todo el año.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

25 mins

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Internacional

Receta de:

Cocina con Alegría

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Ingredientes

1 pimiento amarillo
1/3 taza de aceite de oliva
4 dientes de ajo finamente rebanados
2 cditas de semillas de chile rojo
800 gr de camarones pelados
Sal
Pimienta
4 panes pita miniatura
1 lechuga italiana

Instrucciones

Cortar el pimiento en tiras finas y reservar.
Calentar el aceite de oliva y añadir el ajo y las semillas de chile. Cuando el ajo haya tomado un color dorado agregar las tiras de pimiento y cuando comiencen a cocerse incorporar los camarones, salpimentar. Retirar del fuego una vez que los camarones estén cocidos.
Calentar el pan pita ligeramente para poderlo abrir con facilidad.
Colocar algunas hojas de lechuga dentro del pan y rellenar con los camarones al ajillo.