Ingredientes
- 2 huevos
- 250 gr. de jamón
- 250 gr. de queso Oaxaca deshebrado
- 1 lata chica de chiles jalapeños
- Harina de trigo
Instrucciones
- En un tazón separar las claras y con una batidora batirlas a punto de turrón, agregar las yemas una a una con dos pizcas de sal.
- Tomar una rebanada de jamón rellenar con un poco de queso y una rajita de jalapeño.
- Enrollar con un palillo, pasar por harina, huevo y freír en aceite bien caliente.
- Reposar en papel absorbente para retirar el exceso grasa.
Receta de:
Temas de interés
Etiquetas
Deja una respuesta
Lo siento, debes estar conectado para publicar un comentario.