Ingredientes
- 4 cdas de aceite de oliva
- 1 cda de jengibre rallado
- 1/2 kg de atún
- 2 chiles jalapeños de lata
- 1 jitomate en cubos
- 1 1/2 cda de jugo de limón
- Sal y pimienta
- 1 cda de cilantro picado
- 1 aguacate
Instrucciones
- En un tazón mezclar el aceite de oliva junto con el jengibre,previamente rallado en un rallador de queso y dejar macerar durante 24 hrs.
- Cortar el atún en cubos pequeños y colocar en un tazón.
- Añadir el aceite infusionado con jengibre y mezclar perfectamente.
- Agregar los chiles jalapeños picados, el jitomate, el jugo de limón,sazonar con sal y pimienta.
- Salpicar con el cilantro y acompañar con aguacate.
- Servir con tostadas, pan árabe o chips de papa.
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