Platillo mexicano

Piñada

Pollo frito con salsa de manzana

Nicuatole de almendras con salsa de tunas y chocolate

Chongos zamoranos

Helado navideño de higo

Cuerno de la abundancia

Pollo con salsa de guayaba

Tamales de ayocotes

Molotes de papa con chorizo

Rollo de pavo en salsa de pasilla

Pescado al vapor de epazote

Vasitos de chocoguanabana

Galletas de amaranto, coco, miel y cardamomo

Puré de camote

Costillas de cerdo con salsa de chabacano y ciruela

Filete de res en costra de amaranto y salsa de cerveza y miel.

Costillas de cordero en mole de manzana

Pastel Azteca

Papadzul

Huevos revueltos con tortilla bicolor

Molletes con chilaquiles

Asado al tequila

Albóndigas de ternera con caldillo de jitomate y canela

Pollo estilo Michoacán