Empanaditas de plátano con dulce de leche

Name: Empanaditas de plátano con dulce de leche
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: Hojas de Won Ton; 2 plátanos Tabasco; 100 gr de nueces picadas; 1 barra de queso crema; 1 huevo batido; Azúcar glas; 1 lata de leche condensada; Aceite para freír

El versátil y delicioso plátano puedes prepararlo en un dulce de leche condensada, y usarlo como relleno en las hojas Won ton (también cococidas como wantán, wantón, wontón), masa de pasta muy delgada.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

35 mins

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Internacional

Receta de:

Cocina con Alegría

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Ingredientes

Hojas de Won Ton
2 plátanos Tabasco
100 gr de nueces picadas
1 barra de queso crema
1 huevo batido
Azúcar glas
1 lata de leche condensada
Aceite para freír

Instrucciones

En una hoja de Won Ton untar un poco de queso crema,2 rebanadas de plátano, espolvorear con nueces y untarhuevo en las orillas para cerrar.
En una sartén con suficienteaceite caliente freír las empanaditas hasta que estén doradas.
Reposar en un plato con papel absorbente y espolvorearazúcar glas con una coladera.
En una olla de presión colocar la lata de leche condensada, agregar agua que cubra la mitad de la lata, cerrar y darcocción por 30 minutos.
Dejar enfriar antes de abrir,verter en un tazón y servir como dip para las empanaditas.
Si desea puede aligerar el dipcon un poco de leche.