Galletas de chispas de chocolate

Name: Galletas de chispas de chocolate
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Americana
Ingredients: 120 gr de mantequilla blanda; 1 1/2 tazaa de azúcar morena; 2 huevos; 1 cdita de extracto de vainilla; 2 tazas de harina; 1 pizca de sal; 1/2 cdita de polvo de hornear; 1 1/2 tazaa de chispas de chocolate blanco y oscuro

Además de ser un postre delicioso, estas galletas de chispas de chocolate las puedes hacer para regalar.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

50 mins

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Americana

Receta de:

Cocina con Alegría

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Ingredientes

120 gr de mantequilla blanda
1 1/2 tazaa de azúcar morena
2 huevos
1 cdita de extracto de vainilla
2 tazas de harina
1 pizca de sal
1/2 cdita de polvo de hornear
1 1/2 tazaa de chispas de chocolate blanco y oscuro

Instrucciones

Precalentar el horno a 180° C.
Con una batidora acremar en un bowl la mantequilla junto con el azúcar morena.
Añadir los huevos, el extracto de vainilla y batir hasta que esté bien mezclado.
Con una coladera cernir la harina, la pizca de sal y el polvo de hornear.
Incorporar la mezcla de harina a la mezcla batida con una cuchara de madera, hasta formar una mezcla homogénea.
Finalmente agregar las chispas de chocolate.
Colocar en una charola previamente engrasada y enharinada de 6 a 7 cdas de la mezcla de galletas.
Hornear por 12 minutos y dejar enfriar por 3 minutos antes de moverlos a una reja.