Ingredientes
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 taza de concentrado de Jamaica
- 1/2 lata de crema para batir
- 1 taza de agua hirviendo
- 1/2 litro de yogurt natural
- 7 g de grenetina
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 sobre de grenetina
- Gelatina de Jamaica
- Gelatina de yogurt
- 1 taza de agua fría
- 1 taza de azúcar
Instrucciones
- Hidrata la grenetina en 1/3 de taza de agua. Coloca la crema para batir, el azúcar y la vainilla al fuego, una vez que la mezcla esté caliente agrega la grenetina e incorpora perfectamente.
- Retira del fuego y añade el yogurt. Vacía en 4 vasos y refrigera hasta que cuaje.
- Agrega la grenetina en la taza de agua fría, una vez hidratado, mezcla con el agua hirviendo e incorpora el concentrado de Jamaica y el azúcar.
- Vacía sobre la gelatina de yogurt cuajada. Una vez que hayan cuajado, sirve.
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