Granitte de café con crema

Name: Granitte de café con crema
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 cdas de café instantáneo; 2 tazas de agua; 1 cdita de vainilla; 1 tazaa de crema para batir; 1/2 tazaa de azúcar; Canela

El granitte o granita, como la conocemos de forma común, es una bebida muy parecida a los tradicionales raspados, y le puedes dar el sabor que más quieras y decorarla con crema batida, como esta genial idea que te presentamos.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

15 mins

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Internacional

Receta de:

Cocina con Alegría

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Ingredientes

2 cdas de café instantáneo
2 tazas de agua
1 cdita de vainilla
1 tazaa de crema para batir
1/2 tazaa de azúcar
Canela

Instrucciones

En un tazón mezclar el café instantáneo en el agua bien caliente para quese disuelva mejor.
Agregar la vainilla, continuar mezclando y verter en un refractario o molde de forma que quede una capadelgada de café.
Meter al congelador y cuando comience a hacer cristales, sacar y rasparcon un tenedor.
Colocar de nuevo en el congelador yhacer lo mismo una vez más.
Montar la crema junto con el azúcaragregándola poco a poco hasta que lacrema haga picos.
Antes de servir raspar nuevamentecon el tenedor y servir con la crema yun poco de canela.