Pastelitos de blueberry

Name: Pastelitos de blueberry
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 100 gr de harina; 40 gr de azúcar; 130 ml de leche; 1 pizca de sal; 1 huevo; 120 gr de blueberry; Azúcar glas

Receta fácil para preparar un postre tipo buñuelo con el toque delicioso y ácido de los blueberry.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

25 mins

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Internacional

Receta de:

Cocina con Alegría

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Ingredientes

100 gr de harina
40 gr de azúcar
130 ml de leche
1 pizca de sal
1 huevo
120 gr de blueberry
Azúcar glas

Instrucciones

Mezclar la harina, el azúcar, la leche y la sal con un globo batidor.
Incorporar el huevo previamente batido y dejar reposar por 10 minutos en refrigeración.
Añadir las moras en forma envolvente para no maltratarlas.
Para hacer cada pastelito, enuna sartén con aceite caliente añadir 5 cucharadas de la masa, cocer2 minutos de cada lado.
Servir espolvoreados con azúcar glas.