Strudel de manzana y canela

Name: Strudel de manzana y canela
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/4 de barra de mantequilla; 2 manzanas rebanadas y sin piel; 4 cdas de azúcar; 1/2 cdita de canela; 1/2 kg de masa para hojaldre; 1 taza de nueces picadas; 2 yemas de huevo

Prepara unos deliciosos strudels de manzana con canela. Fáciles de preparar y con mucho sabor.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

50 mins

Porciones

6 porciones

Tipo de comida

Internacional

Receta de:

Cocina con Alegría

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Ingredientes

1/4 de barra de mantequilla
2 manzanas rebanadas y sin piel
4 cdas de azúcar
1/2 cdita de canela
1/2 kg de masa para hojaldre
1 taza de nueces picadas
2 yemas de huevo

Instrucciones

En una sartén fundir la mantequilla y saltear las manzanas ligeramente.
Bañar con el azúcar, la canela y mezclar.
Si desea más dulce la preparación agregar más azúcar.
En una superficie plana y enharinada extender la masa y cortar un cuadro.
Colocar un poco de las manzanas sin nada de humedad y un poco nueces picadas.
Untar con yema de huevo las orillas, tapar con otro cuadro de hojaldre y cerrar presionando con un tenedor las orillas.
Untar la superficie con yema de huevo y hornear a 180° C por 30 minutos.