Crema de surimi

Name: Crema de surimi
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Oriental
Ingredients: 1 cda. de mantequilla; 6 barritas de surimi; 1 chile verde; 1/2 taza de crema; 2 tazas. de leche; 1 1/2 tazas. de caldo de pollo; Sal y pimienta; 1/2 pepino en cubos

Atrévete a probar el surimi en una crema totalmente original y deliciosa.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

25 mins

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Oriental

Receta de:

Cocina con Alegría

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Ingredientes

1 cda. de mantequilla
6 barritas de surimi
1 chile verde
1/2 taza de crema
2 tazas. de leche
1 1/2 tazas. de caldo de pollo
Sal y pimienta
1/2 pepino en cubos

Instrucciones

En una sartén con mantequilla saltear las barritas de surimi previamente cortadas en trozos.
En una licuadora moler el surimi salteado junto con el chile, la crema y la leche.
Verter lo molido en una cacerola, agregar el caldo y mezclar.
Sazonar con sal y pimienta y dejar cocinar a flama baja 10 minutos.
Acompañar con tiras de surimi y pepino en cubos.