Cocina con Alegría
Diccionario Culinario - Alimentos

Romero

TérminoDefinición
Arbusto aromático de ramas erectas, ascendentes y ocasionalmente extendidas, de corteza gris, hojas opuestas en cruz, lineales y con bordes enrollados, de color verde intenso y flores de color azul claro o violáceo, agrupadas en cortos racimos axilares; puede alcanzar hasta 2 m de altura: el romero se emplea en perfumería, medicina y como condimento.
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