Cocina con Alegría
Diccionario Culinario - Términos gastronómicos

Quesadilla

TérminoDefinición
Tortilla de harina de maíz o de trigo rellena de queso, que se cocina sobre un comal doblada por la mitad; antes de ser consumida se le pueden añadir otros ingredientes, como salsa de chile o guacamole.
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