Cocina con Alegría

Ponche tradicional

Ponche tradicional

Ponche tradicional

Disfruta de un tradicional y delicioso ponche de frutas. ¡Que en tu cena de Navidad no falte esta ríquisima bebida!
Complejidad Sencilla
Tiempo 2 hrs
Porciones 1 ½ docenas
Tipo de comida Mexicana
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Ingredientes:

  • 5 litros de agua
  • 200 gramos de tejocotes sin cáscara
  • 200 gramos de guayabas no muy maduras
  • 150 gramos de manzana cortada en cubos
  • 8 trozos de caña partidos a lo largo
  • 12 ciruelas pasa
  • 100 gramos de nueces
  • 2 piloncillos o azúcar al gusto
  • 5 rajas de canela
  • 150 gramos de flor de jamaica
  • 100 gramos de tamarindo
  • Tequila o ron (opcional)

Instrucciones:

  • Hervir todos los ingredientes hasta que las frutas estén suaves.
  • Reposar una hora y vol­ver a calentar.
  • Servir caliente así solo o con un chorrito de ron o tequila.
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