Brochetas de pan con manzana y queso Brie

Name: Brochetas de pan con manzana y queso Brie
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 barra de pan baguette; 2 manzanas verdes; 1 pz de queso Brie; 1/2 taza de miel de maple; Palitos de brocheta

Una entrada que también puede ser usada como postre.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

20 mins

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Internacional

Receta de:

Cocina con Alegría

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Ingredientes

1 barra de pan baguette
2 manzanas verdes
1 pz de queso Brie
1/2 taza de miel de maple
Palitos de brocheta

Instrucciones

Cortar el pan en rebanadas gruesas cuando aún es fresco, después a la mitad y dejarendurecer un poco.
Retirar el centro de las manzanas y cortar trozos del mismo tamaño que el pan.
Para el queso hacer lo mismo y no retirarla parte gruesa del queso.
En una sartén con un poco de mantequilla freír ligeramente los panes hasta que doren un poco y retirar.
Agregar las manzanas y saltear hasta quecomiencen a caramelizar y retirar.
Bajar la flama, agregar el queso dejar quese ablande un poco y retirar antes de quese funda.
Colocar la brocheta en un plato y bañarcon miel de Maple, si desea puede salpicarcon un poco de nueces.