Cocina con Alegría

Pastel de manzana con canela

Pastel de manzana con canela

Pastel de manzana con canela

Nada mejor que terminarun buen banquete conla dulzura de un pastel.
Complejidad Sencilla
Tiempo 1 hr 30 mins
Porciones 4 porciones
Tipo de comida Mexicana
  • Pinterest
4.7/5 Rating (3 votos)
Para el relleno:
  • 3 tazas de manzana cruda sin pelar y picada
  • 1 1/2 cucharadas de bicarbonato de sodio
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 3/4 de taza de nuez picada
  • 2 cucharadas de vainilla
  • 2 cucharadas de canela
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 tazas de azúcar
  • 1/2 taza de aceite
  • 3 huevos
Para la cubierta:
  • 1 taza de nuez picada (opcional)
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 190 g de queso crema
  • 1/2 taza de azúcar glas
  • 90 g de mantequilla

Instrucciones:

  • Relleno Precalienta el horno a 175°C. Prepara un moldede rosca engrasado y enharinado.
  • Combina los huevos, el azúcar, el aceite y la vainilla.Por separado mezcla el resto de los Ingredientese incorpora las dos mezclas hasta lograr una masa uniforme.
  • Hornea durante 1 hora. Deja enfriar y desmolda.
  • Cubierta A crema la mantequilla con el queso crema e incorporael azúcar glas, la vainilla y la nuez picada (opcional).
  • Montaje Espolvorea un poco de azúcar glas y cubre la partesuperior de la rosca con la mezcla de quesocrema.
Comparte esta receta:
  • Pinterest

También te recomendamos

Salud hecha en casa

  • Rico postre de Yogurt y Frutos Rojos | Cocina con Alegría
  • Crujiente milanesa de pollo empanizada y deditos de queso | Cocina con Alegría
  • Refrescante agua con Chía | Cocina con Alegría
  • Prepara un rico y fácil: espagueti al cilantro te va a encantar!!! | Cocina con Alegría
Cocina con Alegría