Botanita de queso y jamón picante

Name: Botanita de queso y jamón picante
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 barra de queso crema; 1 ó 2 chiles chipotle de lata; 100 gr de jamón; 1 cda de mayonesa; 1/4 taza de nuez picada; Sal y pimienta al gusto; 2 paquetes de queso amarillo en rebanadas

Prepara una pasta de jamón con queso y forma unas botanitas para disfrutar de los domingos familiares.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

40 mins

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Internacional

Receta de:

Cocina con Alegría

Califica esta receta

Ingredientes

1 barra de queso crema
1 ó 2 chiles chipotle de lata
100 gr de jamón
1 cda de mayonesa
1/4 taza de nuez picada
Sal y pimienta al gusto
2 paquetes de queso amarillo en rebanadas

Instrucciones

Moler en el procesador elqueso crema con el jamón,el chipotle, la mayonesa hasta obtener una masa suave ybien integrada.
Sazonar, si es necesario consal y pimienta.
En un molde con plásticoantiadherente colocar una base de queso amarillo en rebanadas, continuar con un pocode la mezcla de jamón repartiendo uniformemente y salpicar con nuez.
Repetir la operación comenzando con el queso amarrillo yterminar con el mismo.
Meter a refrigerar por unrato hasta que el relleno se torne firme.
Desmoldar y cortar en cuadros pequeños y acompañarcon galletas.