Ingredientes
- 1 pechuga de pollo cortada en tiras
- 1 pimiento amarillo
- 1 pimiento rojo
- Germinado de alfalfa
- 1 lechuga francesa
- Tortillas de harina
Para marinar:
- 2 cdas de miel
- 1 cda de aceite vegetal
- 1 cda de jugo de limón
- 1/2 cubo de concentrado de pollo
Instrucciones
- En un tazón mezclar la miel, el aceite vegetaly el jugo de limón y sazonar con el cubo concentrado de pollo desbaratado, mezclar perfectamente hasta que se integren bien.
- Sumergir las tiras de pollo en la mezcla anterior y macerar en refrigeración por 2 horas.
- En una sartén con un poco de aceite saltearlos pimientos ligeramente para que se mantengan crujientes y retirar.
- Agregar las tiras de pollo a flama baja paradar tiempo a que se cocinen y no se quemenpor fuera.
- En una tortilla de harina colocar una hoja delechuga francesa, un poco de germinado de alfalfa, los pimientos, el pollo y cerrar.
Receta de:
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