Ingredientes
- 500 gr de carne molida de cerdo
- 100 gr de tocino picado
- 100 gr de jamón picado
- 1 huevo
- 2 cdas de jugo sazonador
- 1/2 taza de Catsup
- 1 taza de mermelada de durazno
- 2 cdas de azúcar morena
- 1/4 taza de refresco de cola
- 1 taza de pan molido
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cdas de perejil
Instrucciones
- En un tazón mezclar lacarne molida junto con eltocino y el jamón.
- Agregar el huevopreviamente batido eincorporar perfectamente.
- Agregar el jugosazonador, laCatsup, la mermelada, elazúcar yel refresco de cola, mezclary restarhumedad con el pan molido.
- Sazonar con un poco desal, pimienta y salpicar conperejil picado.
- Colocar en un molde parapan yhornear a 180° C por 40minutos ohasta que esté bien cocido.
Receta de:
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