Ensalada de espinacas con mango

Name: Ensalada de espinacas con mango
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 limón; 1/2 naranja; 1 cda de salsa Tabasco; 1/2 tazaa de aceite de oliva; 1 cda de azúcar; Pimienta al gusto; 1 mango cortado en cubos; 200 gr de espinaca baby

Un contraste de sabores: ácido, dulce, salado…y como resultado una fresca ensalada de espinaca con un ligero sabor a pimienta.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

10 mins

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Internacional

Receta de:

Cocina con Alegría

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Ingredientes

1 limón
1/2 naranja
1 cda de salsa Tabasco
1/2 tazaa de aceite de oliva
1 cda de azúcar
Pimienta al gusto
1 mango cortado en cubos
200 gr de espinaca baby

Instrucciones

Con un rallador raspar la parte verdedellimón sin llegar a la parte blanca, extraereljugo y lo mismo con la naranja.
En un tazón mezclar los jugos yralladuras junto con el aceite de oliva y la salsaTabasco.
Sazonar con azúcar y pimienta al gusto.
Colocar una cama de espinacas, agregarel mango en cubos y bañar con la vinagreta.