Pepperoni pasta
El pepperoni es un ingrediente principal de las pizzas, ahora puedes emplearlo para servirlo junto con la pasta y darle el toque europeo de la bella Italia.
Complejidad
Sencilla
Tiempo
40 mins
Porciones
4 porciones
Tipo de comida
Internacional
Receta de:
Ingredientes
- 1 paquete de spaghettis cocidos
- 1/4 de cebolla morada picada
- 1 diente de ajo picado
- 2 pimientos rojos asados
- 2 jitomates en cubos
- 2 barritas de pepperoni para niños
- 1 taza de puré de tomate
- 1 cdita de azúcar
- 1/4 cdita de orégano seco
- 1 cdita de jugo sazonador
- 1 taza de caldo de pollo
- Sal y pimienta
Instrucciones
- Freír la cebolla y el ajo con unpoco de aceite de oliva, agregarlos pimientos y los jitomates.
- Cortar las barritas de pepperonien rebanadas diagonales y añadira la preparación.
- Verter el puré de tomate, agregar el azúcar para bajar la acidezdel puré y sazonar con el oréganoy el jugo sazonador.
- Agregar el caldo de pollo y dejarcocinar 5 minutos.
- Rectificar sazón con sal y pimienta.
Receta de:
Cocina con Alegría
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