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Pepperoni pasta

El pepperoni es un ingrediente principal de las pizzas, ahora puedes emplearlo para servirlo junto con la pasta y darle el toque europeo de la bella Italia.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

40 mins

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Internacional
Ingredientes
  • 1 paquete de spaghettis cocidos
  • 1/4 de cebolla morada picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 pimientos rojos asados
  • 2 jitomates en cubos
  • 2 barritas de pepperoni para niños
  • 1 taza de puré de tomate
  • 1 cdita de azúcar
  • 1/4 cdita de orégano seco
  • 1 cdita de jugo sazonador
  • 1 taza de caldo de pollo
  • Sal y pimienta


Instrucciones
  • Freír la cebolla y el ajo con unpoco de aceite de oliva, agregarlos pimientos y los jitomates.
  • Cortar las barritas de pepperonien rebanadas diagonales y añadira la preparación.
  • Verter el puré de tomate, agregar el azúcar para bajar la acidezdel puré y sazonar con el oréganoy el jugo sazonador.
  • Agregar el caldo de pollo y dejarcocinar 5 minutos.
  • Rectificar sazón con sal y pimienta.

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Receta de:

Cocina con Alegría

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