Galletas de nuez con canela

Name: Galletas de nuez con canela
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 125 gr de mantequilla; 1/2 taza de azúcar refinada; 1/4 taza de azúcar morena; 1 huevo; 1 ¼ tazas de harina; 1 cdita de polvo para hornear; 1 cdita de canela; 150 gr de nueces picadas

Sencillas y deliciosas galletas que compañadas de un café y un buen libro son ideales para un día lluvioso.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

30 mins

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Internacional

Receta de:

Cocina con Alegría

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Ingredientes

125 gr de mantequilla
1/2 taza de azúcar refinada
1/4 taza de azúcar morena
1 huevo
1 ¼ tazas de harina
1 cdita de polvo para hornear
1 cdita de canela
150 gr de nueces picadas

Instrucciones

Acremar la mantequilla con el azúcar refinada y el azúcar morena. Incorporar el huevo y agregar la harina, el polvo para hornear, la canela y las nueces.
Utilizar un scoop para helado como medida para colocar bolas de masa sobre una charola cubierta con papel encerado, dejando suficiente espacio entre ellas para evitar que se peguen al ser horneadas.
Hornear a 180º C por 18-20 minutos hasta que las galletas estén doradas. Dejar enfriar en una rejilla.