Gelatina de café (Kamelado)

Name: Gelatina de café (Kamelado)
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Oriental
Ingredients: 4 tazas de agua; 6 cdas de café soluble; 4 sobres de grenetina; Granadina natural al gusto; Leche condensada al gusto; 2 cdas de licor de café; Helado de vainilla; Cerezas al Marrasquino; Hojas de menta

La gelatina ya es un postre muy rico, pero si le agregas helado y unos tintes de sabor a café, tendrás como resultado este un típico Kamelado.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

40 mins

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Oriental

Receta de:

Cocina con Alegría

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Ingredientes

4 tazas de agua
6 cdas de café soluble
4 sobres de grenetina
Granadina natural al gusto
Leche condensada al gusto
2 cdas de licor de café
Helado de vainilla
Cerezas al Marrasquino
Hojas de menta

Instrucciones

En una cacerola verter el agua, disolver el café soluble y cuando comience a hervir bajar la flama y agregar poco a poco la grenetina, mezclar hasta disolverla.
Verter en un refractario y refrigerar hasta que se torne firme, después cortar en cubos y reservar.
Colocar los cubos en copas, bañar con granadina al gusto, leche condensada y un poco de licor de café.
Acomodar una bola de helado de vainilla y decorar con una cereza y menta fresca.