Palomitas de maíz acarameladas de colores

En una olla mezcla el aceite, el azúcar y solo unas gotas de colorante. Pon la olla en la estufa a fuego medio.

Coloca los granos de maíz dentro de la olla.

Mueve constantemente el maíz para que el caramelo no se queme y si es necesario baja la intensidad del fuego.

Tapa la olla. Con un guante y mucha precaución toma con una mano el mango y con la otra mano la tapa y agita para revolver bien.

Mientras siga explotando el maíz agita la olla y cuando acaben de explotar retira del fuego.

Extiende una servilleta o papel encerado sobre la mesa y coloca ahí las palomitas de maíz para evitar que se forme una bola.

Dejar enfriar las palomitas y servir en un bowl recipientes individuales.