Pan francés

Name: Pan francés
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Francesa
Ingredients: Pan blanco de caja; 1 barra de queso crema; 1/2 taza de mermelada de fresa; 2 huevos; Aceite vegetal, el necesario; Azúcar; Canela; Crema batida; 1 taza de fresas frescas

Esta es una variante de la versión tradicional del pan francés. El queso y la mermelada de fresa le otorgan un sabor exquisitamente particular.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

25 mins

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Francesa

Receta de:

Cocina con Alegría

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Ingredientes

Pan blanco de caja
1 barra de queso crema
1/2 taza de mermelada de fresa
2 huevos
Aceite vegetal, el necesario
Azúcar
Canela
Crema batida
1 taza de fresas frescas

Instrucciones

Con un cuchillo de dientes cortar con cuidado las orillas del pan.
Con un rodillo aplanar las rebanadas y cortarlas a la mitad.
Untar una mitad de pan con queso crema, otra con mermelada de fresa y una más con queso crema.
Unir las rebanadas dejando en el centro la de mermelada.
En un plato hondo batir los huevos ligeramente e introducir las tres rebanadas unidas y retirar el exceso de huevo.
En un sartén con aceite freír por los dos lados hasta que estén dorados.
En un plato mezclar el azúcar y la canela en polvo, revolcar los panes por ambos lados cuando aún estén calientes.
Acompañar con crema batida y fresas frescas.