Galletas de cereza cubiertas de chocolate
Sorprende a tus peques en estas fiestas de diciembre y realiza esta práctica receta.
Complejidad
Sencilla
Tiempo
45 mins
Porciones
4 porciones
Tipo de comida
Internacional
Receta de:
Ingredientes
- 3/4 taza de mantequilla ablandada
- 3/4 taza de azúcar
- 1 cdita de licor de cerezas
- 1 yema
- 1 1/2 tazas de harina
- 1/4 taza de cocoa en polvo
Para la cubierta:
- 1/4 taza de mantequilla ablandada
- 1 taza de azúcar glass
- 1 frasco de cerezas marrasquino
Instrucciones
- Con una batidora acremar la mantequilla, agregar el azúcar poco a poco, el licor de cerezas y la yema hasta que estén bien incorporados. Agregar la harina y la cocoa previamente cernidas y revolver hasta tener una mezcla uniforme.
- Con las manos formar bolitas y colocar en una charola con papel para hornear.
- Hornear a 180° C por 12 minutos, retirar de la charola y dejar enfriar en una rejilla.
- En un bowl mezclar los ingredientes de la cubierta. Colocar la mezcla en una manga con duya de rosca, decorar sobre las galletas y colocar una cereza sobre éstas.
Receta de:
Cocina con Alegría
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