Galletas vitral

Name: Galletas vitral
Cook time: 00:05
Total time: 00:05
Yield: 6 porciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 1/2 tazas de harina; 1 cda de polvo para hornear; 190 grs de queso crema; 180 grs de mantequilla; 1 huevo; 1 taza de azúcar; 1 cdita de extracto de vainilla; 1 cdita de esencia de almendras; Dulces de colores triturados; Palos de paleta

Receta para preparar unas deliciosas galletas en forma de vitral.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

00:05

Porciones

6 porciones

Tipo de comida

Internacional

Receta de:

Cocina con Alegría

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Ingredientes

3 1/2 tazas de harina
1 cda de polvo para hornear
190 grs de queso crema
180 grs de mantequilla
1 huevo
1 taza de azúcar
1 cdita de extracto de vainilla
1 cdita de esencia de almendras
Dulces de colores triturados
Palos de paleta

Instrucciones

Cernir la harina con el polvo para hornear.
Acremar el queso crema con la mantequilla y agregar el huevo, el azúcar, el extracto de vainilla y la esencia de almendras.
Agregar la harina y formar una masa uniforme.
Extender la masa sobre una superficie enharinada y cortar las galletas de la forma deseada.
Cortar una figura al centro de la galleta y acomodar en una charola cubierta con papel encerado, clavar un palo de paleta en cada pieza. En el orificio del centro colocar el caramelo triturado.
Hornear a 170 ºC hasta que las galletas estén doradas y el caramelo fundido.